Officina di cucina popolare
St Remy de Provence - Marseille

Fratelli,
è l’Italia vera !

Adepte du mangiare all’italiana, Fratelli a puisé dans ses racines et ramené de ses voyages en Italie une cuisine simple et savoureuse, généreuse et populaire, cette cuisine traditionnelle transmise par la Mamma, elle qui sublime comme personne la richesse du terroir italien.

Fratelli sillone le bel paese à la rencontre d’artisans et producteurs passionnés pour partager avec vous cet amour du beau produit et du bien manger.

Chez Fratelli, restaurants italiens à Saint-Rémy-de-Provence et à Marseille, le dépaysement est partout et la vie bouillonne, dans la gouaille d’une brigade de Fratelli tous italiani, dans les effluves des sauces qui mijotent, sur une carte qui explore tous les territoires et savoir-faire du pays.

Le jambon d’appellation d’origine contrôlée et le Parmigiano Reggiano de #Parma
La mortadelle de #Bologna
Le Pecorino Romano de #Roma
La Mozzarella di Buffala de #Campania
Les pâtes sèches de #Napoli
Le riz carnaroli de #Novara
La truffe d’été d’#Arezzo
Le vinaigre balsamique de #Modena
L’huile d’olive d’#Imperia
Les vins du #Piemonte…

Tous chantent les louanges de recettes régionales traditionnelles revues avec fougue par un talentueux chef italien.

Notre restaurant à

Marseille
centre

Ciao Fratelli Marseille ! Derrière le vieux port, à deux pas de la rue Sainte, les fratelli ont investit avec bonne humeur une ancienne brasserie mythique.