Découvrez la Vegane Nutella : Le Tartinable Chocolaté sans Cruauté Animale

Le Nutella végétalien est une alternative délicieuse et sans produits laitiers à la pâte à tartiner classique. Avec des ingrédients simples et sains, il est possible de recréer ce plaisir gustatif tout en respectant un régime végétalien. Dans cet article, nous allons explorer les différentes options pour choisir les ingrédients de base, personnaliser ta pâte à tartiner, la conserver et apprendre à en faire à la maison.

Quel chocolat choisir pour ton nutella sans lait ?

Le chocolat est un élément clé du Nutella. Pour une version végétalienne, il est essentiel de sélectionner un chocolat sans lait. Le chocolat noir est un choix parfait pour cet ingrédient. Assure-toi de choisir un chocolat avec une forte teneur en cacao pour obtenir une saveur intense.

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La purée de noisette et la purée d’amande

Qu’est-ce que c’est ?

Les purées de noisette et d’amande sont des ingrédients de base pour le Nutella végétalien. Ce sont des préparations obtenues par la mouture de noisettes ou d’amandes jusqu’à obtention d’une pâte onctueuse et lisse.

Prépare-les toi-même

Il est possible de préparer soi-même les purées de noix en les mixant dans un robot culinaire puissant jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

Quel sucre choisir pour ton “Nutella” sans lait

Lorsque vous choisissez un sucre pour votre Nutella végétalien, optez pour du sucre de coco, du sirop d’érable ou du sucre de canne non raffiné. Ces options apportent une douceur délicate à la pâte à tartiner tout en conservant un aspect plus naturel.

Comment personnaliser ta pâte à tartiner ?

Personnaliser ta pâte à tartiner végétalienne est une manière amusante d’explorer de nouvelles saveurs et textures.

Varie les purées de noix

Experimentez avec différents types de purées de noix pour découvrir des saveurs uniques. L’amande, la noix de cajou ou même la cacahuète sont d’excellentes alternatives.

Ajoute du gras

Pour une texture plus onctueuse, ajoute un peu d’huile végétale à ta pâte à tartiner.

Change le sucre

En utilisant des sucres variés tels que le sucre de coco, le sirop d’érable ou le sucre de canne, tu peux personnaliser le niveau de douceur de ta pâte à tartiner.

Parfume ta pâte à tartiner végane

Ajoute des extraits de vanille, de la cannelle ou même une pointe de piment pour apporter des saveurs inattendues à ta pâte à tartiner.

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Ajoute des morceaux

Pour une texture croquante, ajoute des morceaux de noix , de cacao ou même des éclats de caramel à ta pâte à tartiner.

Goûte ton nutella sans lait

N’oublie pas de goûter régulièrement ta préparation pour ajuster les saveurs selon tes préférences.

Comment conserver ton Nutella vegan ?

Le Nutella végétalien peut être conservé dans un récipient hermétique, à température ambiante ou au réfrigérateur. Assure-toi de bien mélanger la pâte à tartiner avant chaque utilisation pour retrouver une texture homogène.

Nutella maison sans lait

Ingrédients

– Chocolat noir à haute teneur en cacao – Purée de noisette ou purée d’amande – Sucre de coco, sirop d’érable ou sucre de canne – Optionnel: huile végétale, extrait de vanille, cannelle, morceaux de noix

Instructions

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2. Mélanger le chocolat fondu avec la purée de noix et le sucre. 3. Ajouter d’autres ingrédients optionnels selon tes préférences. 4. Conserver dans un récipient hermétique.

Notes

Cette recette peut être adaptée selon les préférences individuelles, n’hésite pas à expérimenter avec les ingrédients et les proportions.

Réussis tes desserts et tes goûters véganes

En utilisant le Nutella végétalien comme ingrédient, tu peux créer une variété de délicieux desserts et goûters. Que ce soit pour garnir des crêpes, des pancakes, des croissants ou pour être dégusté à la cuillère, la pâte à tartiner végétalienne peut apporter une touche gourmande à tes recettes.

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FAQ

Est-ce que le Nutella est végan ?

Non, le Nutella n’est pas végan car il contient du lait en poudre, qui est un produit d’origine animale.

Comment remplacer le Nutella ?

On peut remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner plus saine et éthique, comme une pâte à tartiner bio à base de cacao et de noisette, ou par du beurre de cacahuète. On peut aussi faire une pâte à tartiner maison avec des noisettes, du cacao et du sucre.

Quels sont les ingrédients dans le Nutella ?

Les ingrédients du Nutella sont le sucre, l’huile de palme, les noisettes, le lait écrémé en poudre, le cacao maigre, le lécithine de soja et la vanilline.

Quelle pâte à tartiner acheter ?

Cela dépend de vos préférences, mais si vous recherchez une option populaire et largement disponible, le Nutella est un choix commun. Si vous souhaitez une option plus saine, cherchez une pâte à tartiner à base de noisettes et de cacao sans huile de palme ni additifs.

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